室內(nèi)設(shè)計(jì)培訓(xùn)班解析設(shè)計(jì)師梁志天旗下餐飲擬上市
以香港十大頂尖建筑設(shè)計(jì)師之一梁志天為最大股東的1957&Co目前營收已超過2億港元，并開始申請創(chuàng)業(yè)板上市。1957&Co旗下?lián)碛兄駢鬯�、北海丼、安南、家上海4個自有品牌，分別提供日本料理、越南菜及上海菜等菜式。1957&Co的餐廳主要以“設(shè)計(jì)”作為餐廳賣點(diǎn)，旗下的每間餐廳都結(jié)合了建筑設(shè)計(jì)及燈光設(shè)計(jì)美學(xué)的飲食格調(diào)。
2016年，1957&Co收益達(dá)2.18億港元。不過，期間食材、員工、租金三大開支總共高達(dá)1.71億港元，再加上其他相關(guān)開支，其凈利潤僅為24.4萬港元，幾乎處于盈虧平衡的邊緣。
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